Feiertag mit Aussicht: Empire Riverside Hotel bietet zum ersten Mal Brunch am Ostermontag an

Wann? 17.04.2017 12:00 Uhr bis 17.04.2017 15:00 Uhr

Wo? Empire Riverside Hotel, Bernhard-Nocht-Straße 97, 20359 Hamburg DE
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Hamburg: Empire Riverside Hotel | Ob gebeizte Heidschnucke, getrüffelte Bio-Eier oder Hefezopf: Zum diesjährigen Osterfest bietet das Lifestyle- und Design Hotel Empire Riverside Gästen nicht nur eine einmalige Sicht auf Hamburg, sondern auch ein ganz besonderes Highlight: Am 17. April findet erstmals der Osterbrunch in der Skyline Bar 20up statt und lädt alle Besucher auf eine kulinarische Reise ein. Dafür serviert das Hotel ein reichhaltiges Buffet aus verschiedenen kalten und warmen Speisen über den Dächern von Hamburg.

Traditionell besteht das Buffet aus Prosecco-Empfang, Frühstückskarte sowie einem vielfältigen Angebot an kalten und warmen Speisen. Neben Frühstücksklassikern wie Croissants, Rührei und einer Auswahl an Käse und Marmeladen werden auch diverse Spezialitäten und Highlights aus aller Welt gereicht.

Zu Ostern wird ein ganz besonderes Menü aus frischen regionalen Zutaten angeboten, darunter einige saisonale Besonderheiten wie beispielsweise Bärlauch-Risotto, rosagebratene Lammhüfte oder gebratener Spargel. Im Rahmen des Flying Buffets werden auch kleine Delikatessen wie Tatar vom Wiesenkalb und einige Spezialitäten frisch vom Spieß direkt am Platz serviert. Für die kleinen Gäste wird außerdem selbstgemachte Zuckerwatte angeboten.
Abgerundet wird das Buffet durch eine große Dessertauswahl mit hausgemachten Crêpes, weißer Schokoladenmousse oder Rhabarber-Erdbeerkompott und einer Vielzahl an weiteren Süßspeisen. Dazu werden Variationen an Fruchtsäften, Heißgetränken, verschiedenen Weinen und Bier vom Fass gereicht.

Der Osterbrunch findet am Ostermontag, den 17. April 2017 statt. In dem Preis von 59,- Euro pro Person sind Prosecco-Empfang Bier die Weiß- und Rotweinempfehlungen des Sommerliers, Tee und Kaffee sowie Fruchtsäfte am Buffet enthalten. Für die Zeit von 12.00-15.00 Uhr kann ein Tisch unter der Nummer 040/31 11 9-70 480 oder per E-Mail an brunch20up@hotel-hamburg.de vorbestellt werden. Eine Reservierung wird dringend empfohlen.
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