Hamburgs Wilde Küche – Wildkräuter

Wann? 06.05.2016 17:00 Uhr bis 06.05.2016 22:00 Uhr

Wo? Gut Karlshöhe, Karlshöhe 60, 22175 Hamburg DE
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Hamburg: Gut Karlshöhe | Auch in diesem Jahr bieten wir im Frühling einen Koch- und Schlemmerkurs der besonderen Art an: Köstliche Kräuter und Wildgemüse verarbeiten wir gemeinsam zu einem leckeren Mehr-Gänge-Menü. Wenn Ihnen die Gaumenfreuden aus Supermarkt und moderner Landwirtschaft schon mal zu langweilig waren und Sie neue Wege suchen, die Natur zu betrachten, dann ist dieser Kurs genau richtig für Sie. Wir zeigen Ihnen, wo Sie die Zutaten Ihrer neuen Küche finden, wie man sie erkennt und zubereitet.

Gemeinsam bereiten wir die Natur-Kräuter zu einem mehrgängigen Menü, das wir gemeinsam genießen.

Kosten: 40 Euro.
Anmeldeschluss: 1.5. bzw. 3.05.2016.
Leitung: Katharina Henne (Dipl. Biologin und Umweltpädagogin ANU Hamburg e.V.), Lore Otto

Mehr Informationen finden Sie auf unserer Website.
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