Gugelhupf, Marmorkuchen, Franzbrötchen, Brot …

Wann? 14.10.2015 18:00 Uhr

Wo? Evangelische Familienbildung Eppendorf, Loogeplatz 14, Eppendorf, 20249 Hamburg DE
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Hamburg: Evangelische Familienbildung Eppendorf | Backen wärmt die Seele
Die Evangelische Familienbildung Eppendorf bietet an zwei Tagen im Oktober Backkurse an.
Wer liebt ihn nicht, den leckeren Duft von frisch gebackenem Brot? Kaum aus dem Ofen, möchte man es am liebsten noch ganz warm anschneiden. Sonntags mal nicht zum Bäcker gehen, sondern selber machen! Wie backe ich einen Gugelhupf, einen Marmorkuchen oder einen Hefezopf? Selbstgebacken schmeckt es sogar noch besser. Rustikale bis raffinierte Rezepte für Vollkornbrot, Franzbrötchen und Co. werden mit leckeren vegetarischen Aufstrichen gekrönt.
Welche Zutaten sollte ich immer im Haus haben? Was ist eigentlich ein Mürbeteig und welches Obst eignet sich am besten zum Belegen? Erleben Sie an diesen zwei Tagen, wie es Ihnen gelingt, betörende Backdüfte durchs Haus ziehen zu lassen.

Backen wärmt die Seele
Was unsere Mütter und Großmütter noch konnten
Leitung Gesa Pöggel
DEppM104 1 x Mi 18:00 - 22:00 Uhr / 14.10.2015 /
€ 21,00 inkl. Lebensmittelumlage

Brot backen - Ofenfrisch und Korn gesund
Leitung Claudia Willgeroth
DEppM106 1 x So 11:00 - 16:00 Uhr / 18.10.2015
€ 28,00 inkl. Lebensmittelumlage
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