Social Media Week Hamburg: Networking-Supperclub mit Kitchennerds

Wann? 23.02.2015 19:00 Uhr

Wo? Oberfein, Sillemstraße 84A, 20257 Hamburg DE
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Hamburg: Oberfein | *** Einlass nur mit TICKET. Anmeldung bis 18.02.2015***

Zum Start der Social Media Week Hamburg bietet Kitchennerds.de (Online-Vermittlung von Privatköchen) ein kulinarisches Networking in privatem Ambiente an. Dabei kann man dem Kitchennerds-Koch, YouTuber und Foodblogger, Niklas Zeiner, über die Schulter schauen, Tipps & Tricks lernen und genießen! :)

Menü

Vorspeise:
Rotkohl-Süppchen mit Schwarzkümmel und Vollkornbrot-Chip mit Makrelen-Creme
Hauptgang:
geschmorte Rinderhüfte mit Steckrüben-Pürree, Steckrübe süß sauer, gebackenem Rosenkohl und Petersilie-Pesto
Dessert:
Bananen Walnuss-Parfait auf Bananen-Brot mit Himbeere in drei Konsistenzen
35 Euro /p.P.

Vegetarisch

Vorspeise:
Rotkohl-Süppchen mit Schwarzkümmel und Vollkornbrot-Chip mit Guacamole
Hauptgang:
Kichererbsen-Falafel mit Minze und Kreuzkümmel, dazu Steckrüben-Pürree, Steckrübe süß sauer, gebackenem Rosenkohl und Petersilie-Pesto
Dessert:
Bananen Walnuss-Parfait auf Bananen-Brot mit Himbeere in drei Konsistenzen
35 Euro /p.P.

Es wird eine Weinempfehlung vom Sommelier Jan Lipka geben. Der Wein kann vor Ort erworben werden. Ansonsten gilt: BYOB (Bring your own Bottle)

Das Networking-Dinner wird im Eimsbütteler Kochatelier Oberfein stattfinden. Der Einlass ist nur mit gültigem Ticket möglich. Anmeldeschluss ist Mittwoch, der 18.02.2015.
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