Kochen

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kochen für Kinder - Obst und Gemüse schmecken doch

Lasbek: Ernährungsberatung-Fitness-Stormarn | Sie kennen das Problem - sie möchten, dass ihre Kinder Obst und Gemüse essen und ihre Kinder streiken? "Das will ich nicht", "das esse ich nicht", "das schmeckt nicht". Wir erkochen an diesem Tag leckere und schnelle Gerichte, die in der Praxis erprobt sind (täglich mit 10 Kindern) und auch Kindern schmecken. "Obst und Gemüse kann lecker sein" Der Kurs "kochen für Kinder" eignet sich auch, bei eventuellen...

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glutenfreie Weihnachtsbäckerei

Lasbek: Ernährungsberatung-Fitness-Stormarn | glutenfrei zu backen stellt jeden Hobbybäcker immer mal wieder vor Herausforderungen. "Normale" Rezepte können nicht 1:1 übernommen werden und man muss ausprobieren und testen "Versuch und Irrtum". Mein erstes glutenfreies Brot z. B glich einem Hinkelstein, da ich ein Rezept 1:1 übernommen habe und nicht an zusätzliche Bindemittel und Stabilisatoren gedacht habe:-) Besonders für Anfänger in diesem Bereich ist die Verwendung...

Hamburgs Wilde Küche - Wildfrüchte

Gut Karlshöhe
Gut Karlshöhe | Bramfeld | am 12.09.2016

Hamburg: Gut Karlshöhe | Gemeinsam verarbeiten wir Früchte der Saison aus Garten und freier Natur zu einem mehrgängigen Menü, das wir gemeinsam genießen. Samstag, 17. September 2016, 16:00 - 21:00 Die Fülle des Herbstes lässt sich auch kulinarisch genießen. Erleben Sie bisher unbekannte Früchte als gaumenschmeichelnde Delikatessen. Gemeinsam verarbeiten wir Früchte der Saison aus Garten und freier Natur zu einem mehrgängigen Menü. Nebenbei können...

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Hamburgs Wilde Küche – Wildkräuter

Gut Karlshöhe
Gut Karlshöhe | Bramfeld | am 25.04.2016

Hamburg: Gut Karlshöhe | Auch in diesem Jahr bieten wir im Frühling einen Koch- und Schlemmerkurs der besonderen Art an: Köstliche Kräuter und Wildgemüse verarbeiten wir gemeinsam zu einem leckeren Mehr-Gänge-Menü. Wenn Ihnen die Gaumenfreuden aus Supermarkt und moderner Landwirtschaft schon mal zu langweilig waren und Sie neue Wege suchen, die Natur zu betrachten, dann ist dieser Kurs genau richtig für Sie. Wir zeigen Ihnen, wo Sie die Zutaten Ihrer...

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Literatur trifft Kochen

Monika Rehberg
Monika Rehberg | Eppendorf | am 16.03.2016

Hamburg: Evangelische Familienbildung Eppendorf | In diesem Kurs lernen wir feine Spezialitäten aus der Küche des Spätmittelalters kennen, u.a. Kräutersuppe mit Mandelmilch, Fischpastetchen, Feigen-Rosinen-Creme mit Weizengrütze sowie Würzwein. Dazu gibt es literarische Kostproben aus den "Canter-bury-Erzählungen" von Geoffrey Chaucer. Wir treffen einige Mitglieder seiner Pilgergesellschaft, so den Koch und die lebenslustige Witwe von Bath, die eine Ge-schichte aus dem...

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Ganz ohne Kochen

Monika Rehberg
Monika Rehberg | Eppendorf | am 20.01.2016

Hamburg: Evangelische Familienbildung Eppendorf | Knackiges Gemüse und frisches Obst wird zu geschmackvollen Speisen verarbeitet. Ganz ohne zu kochen, braten, backen oder dünsten. Mittwoch, den 2. März von 18:00 bis 22:00 Uhr in der Evangeli-schen Familienbildung am Loogeplatz 14/16 in Hamburg Ep-pendorf. Leitung Claudia Willgeroth Gebühr € 24,00 inkl. Lebensmittelumlage So bietet Rohkost deutlich mehr als nur Karotten-Sticks. Freuen Sie sich zum Beispiel auf einen...

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Hamburgs Wilde Küche - Wildfrüchte

Gut Karlshöhe
Gut Karlshöhe | Bramfeld | am 28.08.2015

Hamburg: Gut Karlshöhe | Gemeinsam verarbeiten wir (Wild-)Früchte der Saison aus Garten und freier Natur zu einem mehrgängigen Menü, das wir gemeinsam genießen. Die Fülle des Herbstes lässt sich auch kulinarisch genießen. Wir zeigen Ihnen, wo Sie die Zutaten Ihrer neuen Küche finden, wie man sie erkennt und zubereitet. Erleben Sie bisher unbekannte Früchte als gaumenschmeichelnde Delikatessen. Gemeinsam verarbeiten wir (Wild-)Früchte der Saison...

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Hamburgs Wilde Küche - Wildfrüchte

Gut Karlshöhe
Gut Karlshöhe | Bramfeld | am 28.08.2015

Hamburg: Gut Karlshöhe | Gemeinsam verarbeiten wir (Wild-)Früchte der Saison aus Garten und freier Natur zu einem mehrgängigen Menü, das wir gemeinsam genießen. Die Fülle des Herbstes lässt sich auch kulinarisch genießen. Wir zeigen Ihnen, wo Sie die Zutaten Ihrer neuen Küche finden, wie man sie erkennt und zubereitet. Erleben Sie bisher unbekannte Früchte als gaumenschmeichelnde Delikatessen. Gemeinsam verarbeiten wir (Wild-)Früchte der Saison...

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Literatur trifft Kochen

Monika Rehberg
Monika Rehberg | Eppendorf | am 03.06.2015

Hamburg: Evangelische Familienbildung Eppendorf | In diesem Kurs lernen wir Geoffrey Chaucers Pilgergesellschaft kennen, insbesondere die lebenslustige, fünffache Witwe von Bath, und dazu feine Spezialitäten aus der Küche des Spätmittelalters wie zum Beispiel Kräutersuppe mit Mandel-milch, Pastetchen und Feigen-Rosen-Creme. Miteinander kochen, mittelalterliche Texte lesen und die Spei-sen auf einmalige Art genießen - so erhalten wir neue Einbli-cke in das Lebensgefühl...

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Hamburgs Wilde Küche - Wildkräuter

Gut Karlshöhe
Gut Karlshöhe | Bramfeld | am 27.05.2015

Hamburg: Gut Karlshöhe | Gemeinsam verarbeiten wir (Wild-)Kräuter der Saison aus Garten und freier Natur zu einem mehrgängigen Menü, das wir gemeinsam genießen. Auch in diesem Jahr bieten wir im Frühling einen Koch- und Schlemmerkurs der besonderen Art an: Köstliche Kräuter und Wildgemüse verarbeiten wir gemeinsam zu einem leckeren Mehr-Gänge-Menü. Wenn Ihnen die Gaumenfreuden aus Supermarkt und moderner Landwirtschaft schon mal zu langweilig...

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Kochen mit Hirse

Hirse ist nicht nur bei Vögeln beliebt, auch für uns Menschen ergeben sich hieraus leckere und vor allem gesunde Mahlzeiten. Hirse ist ein wichtiger und gesunder Mineralstoffspender. Er liefert große Mengen an Silicium, Eisen und Magnesium. Der Eisengehalt in der Hirse ist fast 3,5 mal höher als im guten alten Spinat. 50 g Hirse decken bereits ein viertel des täglichen Eisenbedarfs. Hirse ist eigentlich kein Getreide...

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Kids-Kochgruppe

Hamburg: HOT Hohnerkamp Offener Treff | Koche dein Lieblingsgericht selbst! Freitags wird im HOT gebrutzelt, gebraten und gekocht. Jeder und jede darf sich hier am Herd selbst ausprobieren. Die Gerichte stimmt ihr selbst ab, einkaufen erledigt ihr genauso wie die Umsetzung. Fertiggerichte gibt es nicht. Wir kochen alles selbst. Für alle Kids ab 8 Jahren. Die Teilnahme ist kostenfrei!

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Chocolaterie

Monika Rehberg
Monika Rehberg | Eppendorf | am 13.01.2015

Hamburg: Evangelische Familienbildung Eppendorf | Schokoträume selbst gemacht Schokolade macht glücklich! Nach einer kurzen Einführung in die Geschichte und Herstellung der Schokolade werden Desserts, Gebäck und andere schokoladige Naschereien zubereitet. In gemütlicher Runde lassen wir den Abend anschließend bei der Verkostung unserer gezauberten Leckereien ausklingen. Leitung Gesa Pöggel DEppM714 1 x Do 18:00 - 21:30 Uhr / 12.02.2015 € 20,00 inkl. Lebensmittelumlage

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Weight Watchers Location Beim Schäferhof 5 eröffnet neue Treffen!

Britta Kunstmann
Britta Kunstmann | Langenhorn | am 29.12.2014

Hamburg: Weight Watchers | Ab Januar gibt es neue Termine in der im Dezember neu eröffneten Weight Watchers Location Beim Schäferhof 5 in Langenhorn. Jetzt ins Treffen zum Wunschgewicht mit dem neuen Programm: Genau, wie ich es mag. Starten Sie mit den Guten Vorsätzen für das neue Jahr ins neue Jahr- und kommen Sie unverbindlich in die Eröffnungsveranstaltungen am 06.01. und am 08.01. 2015. Danach finden auch diese Treffen wöchentlich regelmäßig statt....

Kids-Kochgruppe

Hamburg: HOT Hohnerkamp Offener Treff | Koche dein Lieblingsgericht selbst! Freitags wird im HOT gebrutzelt, gebraten und gekocht. Jeder und jede darf sich hier am Herd selbst ausprobieren. Die Gerichte stimmt ihr selbst ab, einkaufen erledigt ihr genauso wie die Umsetzung. Fertiggerichte gibt es nicht. Wir kochen alles selbst. Für alle Kids ab 8 Jahren. Die Teilnahme ist kostenfrei!

Halloween-Kochen

Hamburg: HOT Hohnerkamp Offener Treff | Krötenauge, abgehackte Finger und Schneckenschleim... wer nun Appetit bekommen hat, sollte auf keinen Fall das Halloween-Kochen im HOT versäumen. Eure gruseligen Rezeptideen sind gefragt. Wer mag, darf verkleidet kommen. Für alle ab 8 Jahren- mitmachen ist kostenfrei!

Kochgruppe trifft sich im HOT

Hamburg: SImeon-Kirchengemeinde | Ein Angebot für Kinder und Jugendliche ab 8 Jahren Heute um 16.00Uhr trifft sich die Kochgruppe im HOT. Wir überlegen gemeinsam was wir essen wollen, kaufen ein und bereiten eure Lieblingsgerichte zu. Kommen darf jeder der/die Lust hat ohne Anmeldung. Das Angebot ist kostenfrei.

Diese Herdarten liegen voll im Trend

Peter Muschik
Peter Muschik | Nahe | am 11.05.2014

Für viele Menschen ist die Küche der Dreh- und Angelpunkt der eigenen vier Wände. Vor allem für Hobby-Köche spielt die Suche nach dem richtigen Herd daher eine besonders große Rolle. Funktionalität und Design müssen einfach stimmen. Doch auch die ökonomischen Aspekte spielen bei der Wahl nach einem geeigneten Herd eine wichtige Rolle. Doch welche Herde der heutigen Zeit werden all diesen Anforderungen spielend leicht gerecht?...

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Nähen, Gestalten und Kochen am Loogeplatz in Eppendorf

Monika Rehberg
Monika Rehberg | Eppendorf | am 30.04.2014

Hamburg: Evangelische Familienbildung Eppendorf | Kreative und kulinarische Termine für Groß und Klein Seit Jahrzehnten gibt es die Einrichtungen der Evangelischen Familienbildung in Hamburg – insgesamt an 9 Standorten in Hamburg und Südholstein (www.fbs-hamburg.de). Das Haus in Eppendorf am Loogeplatz 14/16 ist das älteste, gegründet als „Haus der Frau“ im Jahre 1956. Durch alle Zeiten getragen, hat sich der Wunsch und die Lust, selbst etwas herzustellen. Bei den Kursen...

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Väter kochen mit ihren Kindern - Schnupperkurs

Monika Rehberg
Monika Rehberg | Eppendorf | am 31.03.2014

Hamburg: Evangelische Familienbildung Eppendorf | Gemeinsam an die Kochtöpfe, das macht Spaß und tut gut! Wir kochen unkomplizierte Gerichte. Genau das Richtige, um mit den leckeren Rezepten dann bei Gelegenheit auch den Rest der Familie zu überraschen. Väter mit Kindern im Alter von 8 - 12 Jahren Leitung Barbara Grosdanoff CEppD412 1 x Sa 11:00 - 15:00 Uhr 10.05.2014 € 12,00 inkl. Lebensmittelumlage / für einen Erw. und ein Kind / jedes weitere Kind € 3,00

Hamburgs Wilde Küche: Wildfrüchte

Gut Karlshöhe
Gut Karlshöhe | Bramfeld | am 11.09.2013

Hamburg: Gut Karlshöhe | Gemeinsam verarbeiten wir Früchte der Saison aus Garten und freier Natur zu einem mehrgängigen Menü, das wir gemeinsam genießen. Die Fülle des Herbstes lässt sich auch kulinarisch genießen. Erleben Sie bisher unbekannte Früchte als gaumenschmeichelnde Delikatessen. Gemeinsam verarbeiten wir Früchte der Saison aus Garten und freier Natur zu einem mehrgängigen Menü. Nebenbei können Kenntnisse über Wirkung und Zubereitung von...

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Steffen Henssler Signierstunde in Hamburg

A. Meyer
A. Meyer | Altstadt | am 09.09.2013

Hamburg: Thalia Buchhandlung | Treffen Sie den Sternekoch zur exklusiven Signierstunde seines neuen Kochbuch "Einfach Henssler" und lassen Sie sich auf den Geschmack bringen! Einfach Henssler – einfach lecker! Köstliche Rezepte mit maximal sechs Zutaten? Wenn einer das kann, dann Steffen Henssler! In seinem neuen Kochbuch demonstriert der beliebte Fernsehkoch die hohe Kunst der Rezeptentwicklung und beweist, dass sich mit wenig Aufwand und Zutaten...

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Kochen und französisch lernen

Hamburger Wochenblatt
Hamburger Wochenblatt | Billstedt | am 27.06.2013

Kooperationsprojekt vom Haus der Jugend und der Fritz-Köhne-Grundschule

Hamburgs Wilde Küche: Wildkräuter

Gut Karlshöhe
Gut Karlshöhe | Bramfeld | am 20.03.2013

Hamburg: Gut Karlshöhe | In diesem Workshop verarbeiten wir Wildkräuter zu einem mehrgängigen Menü, das wir gemeinsam genießen. Man kann den Frühling auch kulinarisch genießen. Dafür verarbeiten wir mit unseren Teilnehmern verschiedene Wildkräuter, die auf dem Gelände von Gut Karlshöhe wachsen, zu einem mehrgängigen Menü. Dieser Workshop möchte dazu anregen, Wildkräuter im Garten und in der freien Natur kennen zu lernen und kreativ...

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Rainer Sass - Buchpräsentation "Deutsche Fische - Wie ich sie liebe"

A. Meyer
A. Meyer | Rotherbaum | am 14.01.2013

Hamburg: Thalia Buchhaus | Musikalische Buchvorstellung mit dem Fernsehkoch Rainer Sass liebt die heimische, insbesondere die norddeutsche Küche, und Fisch ist sein kulinarisches Spezialgebiet. Als Nordlicht mit Leib und Seele weiß er genau, wo der Fisch am Haken hängt, und natürlich auch, wie man ihn schmackhaft zubereitet. Der NDR-Fernsehkoch stellt an diesem Abend sein neues Buch vor, für das er den deutschen Fischern und Züchtern von der...