Wildkräuter

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Hamburgs Wilde Küche – Wildkräuter

Gut Karlshöhe
Gut Karlshöhe | Bramfeld | am 25.04.2016

Hamburg: Gut Karlshöhe | Auch in diesem Jahr bieten wir im Frühling einen Koch- und Schlemmerkurs der besonderen Art an: Köstliche Kräuter und Wildgemüse verarbeiten wir gemeinsam zu einem leckeren Mehr-Gänge-Menü. Wenn Ihnen die Gaumenfreuden aus Supermarkt und moderner Landwirtschaft schon mal zu langweilig waren und Sie neue Wege suchen, die Natur zu betrachten, dann ist dieser Kurs genau richtig für Sie. Wir zeigen Ihnen, wo Sie die Zutaten Ihrer...

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Hamburgs Wilde Küche - Wildkräuter

Gut Karlshöhe
Gut Karlshöhe | Bramfeld | am 27.05.2015

Hamburg: Gut Karlshöhe | Gemeinsam verarbeiten wir (Wild-)Kräuter der Saison aus Garten und freier Natur zu einem mehrgängigen Menü, das wir gemeinsam genießen. Auch in diesem Jahr bieten wir im Frühling einen Koch- und Schlemmerkurs der besonderen Art an: Köstliche Kräuter und Wildgemüse verarbeiten wir gemeinsam zu einem leckeren Mehr-Gänge-Menü. Wenn Ihnen die Gaumenfreuden aus Supermarkt und moderner Landwirtschaft schon mal zu langweilig...

Frühjahrskräuter – Natürliche Medizin und kraftvolle Nahrung

Gut Karlshöhe
Gut Karlshöhe | Bramfeld | am 13.02.2014

Hamburg: Gut Karlshöhe | Kräuterwanderung im Frühling, mit anschließendem Seminar, auf dem Gelände und im Bauerngarten von Gut Karlshöhe. Wissenswertes über Heilpflanzen, die am Wegesrand wachsen. Bei einem Spaziergang auf Gut Karlshöhe entdecken wir Wildkräuter an ihren natürlichen Standorten: wie unterscheiden sie sich von anderen Pflanzen, wie riechen sie, wie fühlen sie sich an? Welchen positiven Nutzen sie als Medizin haben und wie wir sie in...

Wildheilkräuter-natürliche Medizin und kraftvolle Nahrung

Gut Karlshöhe
Gut Karlshöhe | Bramfeld | am 12.09.2013

Hamburg: Gut Karlshöhe | Kräuterwanderung mit anschließendem Seminar auf dem Gelände und im Bauerngarten von Gut Karlshöhe. Auch in der Großstadt finden wir heilkräftige Pflanzen am Wegesrand, die wir für unsere Gesundheit einsetzen können. Bei einem Spaziergang erfahren wir ihr Aussehen und ihren Geruch. Welchen positiven Nutzen sie als Medizin haben und wie sie in der Küche verwendet werden, vertiefen wir im anschließenden Seminar. Wir bereiten...

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Wildheilkräuter - natürliche Medizin und kraftvolle Nahrung

Gut Karlshöhe
Gut Karlshöhe | Bramfeld | am 05.08.2013

Hamburg: Gut Karlshöhe | Kräuterwanderung mit anschließendem Seminar auf dem Gelände und im Bauerngarten von Gut Karlshöhe. Wissenswertes über Heilpflanzen, die am Wegesrand wachsen. Auch in der Großstadt finden wir heilkräftige Pflanzen, die wir für unsere Gesundheit einsetzen können. Bei einem Spaziergang lernen wir, wie sie aussehen und riechen. Welchen positiven Nutzen sie als Medizin haben und wie sie in der Küche verwendet werden, vertiefen...

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Biologische Ostereiersuche in Volksdorf

Regina Paul
Regina Paul | Farmsen-Berne | am 22.03.2013

Hamburg: Volksdorf (Streuobstwiese) | Ein Osterabenteuer für Erwachsene und Familien Sie begeben sich auf die Suche nach Eiern, die extrem gut getarnt sind. Die Vögel sind dabei Ihre Experten und Pflanzen die Wegweiser. Hier dreht sich alles um das Ei und die Natur – selbst einige Eier kommen hierbei kräftig ins Schleudern! Lernen Sie in der Gruppe und von der Natur. Dafür brauchen Sie nur eine Portion Neugier und alle ihre Sinne. Die Eier sind in der Nähe von...

Hamburgs Wilde Küche: Wildkräuter

Gut Karlshöhe
Gut Karlshöhe | Bramfeld | am 20.03.2013

Hamburg: Gut Karlshöhe | In diesem Workshop verarbeiten wir Wildkräuter zu einem mehrgängigen Menü, das wir gemeinsam genießen. Man kann den Frühling auch kulinarisch genießen. Dafür verarbeiten wir mit unseren Teilnehmern verschiedene Wildkräuter, die auf dem Gelände von Gut Karlshöhe wachsen, zu einem mehrgängigen Menü. Dieser Workshop möchte dazu anregen, Wildkräuter im Garten und in der freien Natur kennen zu lernen und kreativ...

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„Kräuterhexe“ gibt Kurse

Hamburger Wochenblatt
Hamburger Wochenblatt | Barmbek | am 01.08.2012

Bramfelderin klärt über heilende Wirkung von „Unkraut“ auf