Vegan in den Frühling auf Gut Karlshöhe

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„Vegan in den Frühling“ auf Gut Karlshöhe: Gut Karlshöhe und das Wochenblatt verlosen einen Kochkursus Symbolfoto: thinkstock

Wochenblatt verlost Kochkursus. Einsendeschluss ist der 24. März

Bramfeld Am kommenden Dienstag, 24. März, startet die dreiteilige Veranstaltungsreihe „Vegan in den Frühling“ auf Gut Karlshöhe. Für den Kochkurs am Freitag, 27. März, können Wochenblatt-Leser eine kostenlose Teilnahme gewinnen.
Zur Einstimmung wird am Dienstag um 18.30 Uhr der Film „Live and let Live“ von Marc Pierschel gezeigt, der die Geschichte der veganen Bewegung dokumentiert. Ganz ohne erhobenen Zeigefinger zeigt der bewegende Film die ethischen, ökologischen und gesundheitlichen Hintergründe, die Menschen dazu bewegen, vegan zu leben. Danach wird diskutiert.
Am Donnerstag, 26. März, um 18.30 Uhr, folgt eine Veranstaltung mit Ernährungsexpertin Silke Schwartau von der Verbraucherzentrale Hamburg und der Hamburger Autorin des Buches „Ich bin dann mal vegan“, Bettina Hennig. Vertreter der „Veganen Bewegung“ in Hamburg geben Tipps: Wo kann man in Hamburg vegan einkaufen, worauf muss ich bei einer veganen Lebensweise achten?
Am Freitag, 27. März, 18 bis 22 Uhr schließlich folgt die Praxis. In einem Kochkurs geht es um die Aromenvielfalt einer tierproduktfreien Küche. Restaurantleiterin Nina Kollien vom Kleinhuis’ Gartenbistro zeigt, wie eine Umstellung gelingen kann. Selbstverständlich wird das Mahl anschließend gemeinsam genossen. (wb)

Alle Veranstaltungen auf Gut Karlshöhe (Karlshöhe 60) gibt es im Internet unter
www.gut-karlshoehe.de

Gewinnspiel:
Gut Karlshöhe und das Wochenblatt verlosen einen Kochkursus. Einfach eine Mail an: gewinnspiel@hamburger-wochenblatt.de schicken. Stichwort: „Veganer Kochkurs auf Gut Karlshöhe“. Einsendeschluss ist der 24. März. Der Gewinner wird per Antwortmail benachrichtigt.
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