Hamburgs erste Mosterei auf Rädern

Wann? 16.09.2013 12:00 Uhr

Wo? botanischer Garten, Walddörferstraße 273, 22047 Hamburg DE
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Hamburg: botanischer Garten |

Besuch im botanischen Garten

Wandsbek.
Viele Früchte in Hamburg fallen ungenutzt herunter. Doch das hat jetzt ein Ende. Hamburgs erste Mosterei auf Rädern macht einen Halt im Botanischen Garten in Wandsbek. Die Besucher können aus den Früchten Saft pressen, diesen dann pasteurisieren, um einen haltbaren Saft zu erhalten. Für eine Pressung werden 100 kg Äpfel, Birnen oder Quitten benötigt. Wenn diese 100 kg nicht zusammen kommen, findet um 17 Uhr eine Sammelpressung statt. Die Besucher erhalten daraus anteiligen Saft.
Die Mosterei besucht den botanischen Garten von 12 bis 18 Uhr und freut sich über Besucher. Weitere Informationen sind unter saft-mobile erhältlich.

(nel)
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